蘑菇扒春菊的做法 蘑菇扒春菊的营养功效

材料：草菇80克，茼蒿200克。

调味料:盐、鸡粉、料酒、牡蛎油、老、水淀粉、食用油各适量。

做法:

1、蘑菇半切。

2、在锅里注水烧开，加入盐、鸡粉、食用油、春菊煮半分钟，捞出放置整齐，将蘑菇放入沸水锅中，煮1分钟，直到断生捞出。

3、锅里加油加热，加入蘑菇、料酒炒香，加入清水、牡蛎油、老抽、盐、鸡粉、水淀粉炒，加入蘑菇，放入菊花即可。

营养功效：本品利肠胃、通血脉、活血化瘀，有利于调理痛经、月经先期等。